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Settore alimentare

Cimma: tecnologia innovativa al servizio del settore alimentare

Cimma realizza impianti per la lavorazione di materie prime e semilavorati nel settore alimentare, con tecnologie specifiche per frantumazione, macinazione, polverizzazione e classificazione. Le nostre soluzioni sono progettate per garantire qualità costante, sicurezza alimentare e rispetto delle caratteristiche organolettiche dei prodotti. Offriamo un supporto tecnico evoluto per migliorare i processi produttivi delle aziende del food

CIMMA sviluppa e produce impianti idonei alla separazione e concentrazione di proteine vegetali.

I protagonisti del settore:

Alghe

Amidi

Amminoacidi

Cacao

Carrube

Cereali per panificazione

Crusca

Farro

Gomma arabica

Grano

Legumi essiccati

Liquirizia

Mais

Mandorle

Pasta

Pepe

Proteine animali e vegetali

Riso

Scorza e albedo di agrumi

Semi

Semi di guar

Soia

Spezie

Tara

The

Tisane

Zafferano

Zucchero

Macchine Cimma: versatilità per la trasformazione degli ingredienti alimentari

Le macchine e gli impianti firmati Cimma sono progettati per garantire una notevole versatilità nella lavorazione di una vasta gamma di ingredienti che compongono la nostra alimentazione. Che si tratti della trasformazione di cereali in farine, della lavorazione di semi per l’estrazione di oli, o della preparazione di amidi, le nostre tecnologie offrono soluzioni efficienti e affidabili. La nostra esperienza include anche la lavorazione di ingredienti specifici come la liquirizia o lo zafferano, essenze e molti altri prodotti preservandone le loro caratteristiche distintive. Con soddisfazione CIMMA ha progettato e produce sistemi per la concentrazione delle proteine vegetali.

Efficienza e igiene: elementi chiave nella lavorazione alimentare

Nell’industria alimentare, l’efficienza produttiva e l’igiene rappresentano priorità fondamentali. Cimma offre impianti progettati con particolare attenzione alla sanificazione e alla facilità di pulizia, adatti per il contatto con alimenti. Le nostre macchine sono studiate per ottimizzare i processi, ridurre gli sprechi e assicurare una lavorazione precisa e controllata, dalla macinazione di spezie, funghi secchi, tagli tisana alla preparazione di miscele omogenee con performanti sistemi di miscelazione.

Soluzioni personalizzate per le specifiche esigenze del settore alimentare

Siamo consapevoli della diversità delle esigenze all’interno del settore alimentare. Per questo, Cimma sviluppa soluzioni personalizzate che spaziano dalla lavorazione di prodotti comuni come la pasta per il riciclo nella filiera produttiva, riso, orzo, mais, grano, soia, caffè etc.  alla trasformazione di ingredienti più particolari come le alghe, gli amminoacidi e molteplici sottoprodotti. La nostra capacità di progettare macchine e impianti su misura ci permette di rispondere accuratamente alle richieste di ogni cliente, assicurando elevate prestazioni e prodotti finali di alta qualità.

Applicazioni: Ampio Spettro di Soluzioni

Se operi nel settore alimentare e cerchi tecnologie avanzate per ottimizzare la tua produzione, migliorare la qualità dei tuoi prodotti e garantire elevati standard di sicurezza, Cimma è il partner ideale. Con la nostra vasta gamma di macchine e impianti innovativi e la nostra comprovata esperienza, siamo pronti a supportare la crescita e il successo della tua attività nel competitivo mercato alimentare. Contattaci per scoprire come le nostre soluzioni possono contribuire al tuo successo.